پودر سنجد شیرین امسالی

سنجد یک میوه بسیار مفید و پرخاصیت است. نام علمی سنجد Elaeagnusan gastifolial است. سه نوع درخت سنجد در دنیا وجود دارد. سنجد سرشار از فیبر و مواد مغذی و ویتامین‌هایی از جمله ویتامین C و K است. بر اساس طب سنتی طبیعت سنجد سرد و خشک است و از همین رو برای افرار با طبع گرم و تر مناسب است. خواص سنجد دمای بدن افراد گرم مزاج را پایین آورده و رطوبت بدن آن‌ها را نیز می‌گیرد. مصلح سنجد موادی از جمله عسل، شکر قهوه‌ای و نبات هستند.