دستهبندی: دمنوش

برگ بو خشک درشت
وزن
زمان آمادهسازی 2 روز کاری
توضیحات
خواص برگ بو
- دارای ترکیبات آنتیاکسیدانی و گیاهی مفید
- کمک به هضم غذا و کاهش احساس سنگینی و نفخ
- دارای ترکیبات معطر با خاصیت ضدمیکروبی در مطالعات آزمایشگاهی
- میتواند به خوشعطر شدن غذا و افزایش اشتها کمک کند
- در طب سنتی برای کمک به مشکلات گوارشی و تنفسی مورد استفاده بوده است
- روغن و عصاره برگ بو نیز در محصولات آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد
کاربردهای برگ بو
در آشپزی:
برای خوشعطر کردن خورش، قورمهسبزی، آبگوشت، انواع سوپ، حبوبات، مرغ، گوشت و سسها استفاده میشود. معمولاً برگ کامل را هنگام پخت داخل غذا میاندازند و قبل از سرو خارج میکنند.
برای دمنوش:
برگ بو را میتوان بهصورت دمنوش استفاده کرد، معمولاً بهتنهایی یا همراه گیاهان معطر دیگر.
نظرات
دستهبندی: دمنوش